De productielijn voor maïschips kan verschillende gepofte voedingsmiddelen, rijstcrackers, snacks, koekjes, pap, ontbijtgranen, babyvoeding, enz. produceren. De grondstoffen kunnen maïs, rijst of tarwe meel, enz. zijn.
1. grondstoffen
Er zijn tarwe-meel, boekweedmeel, havermeel, maïsmeel, rijstmeel, mijs, zwarte rijst, boekweed en sorghummeel.
Let op dat alle materialen in poeder (meel) of grof granulaat moeten zijn.
2. Eindproduct
Door de matrix in de extruder aan te passen, kunnen verschillende vormen worden geproduceerd, waaronder bolletjes, buizen, stokjes, ringen, fruitringen, sterren, wielen, bloemen en harten.
3. Spanning
Driefasig: 380V/50Hz, enkelfasig: 220V/50Hz. Aanpassing is mogelijk op basis van de lokale spanning van de klant.
Model | Kracht | Capaciteit | Verwarming | Afmeting ((mm) | Gewicht |
LXT-65 | 5.5 kW | 50 kg/uur | 1 kw | 1720*870*1050 | 350 kg |
LXT-70 | 15 kW | 150 kg/uur | 1 kw | 1720*970*1250 | 500 kg |
LXT-85 | 18.5 kW | 200-300 kg/uur | 2 kw | 1360*1870*850 | 650 kg |
LXT-95 | 22 kW | 400-500 kg/uur | 2 kw | 2300*1170*1400 | 850 kg |
Het productieproces voor gevulde gepufte snacks omvat voornamelijk de verwerking van grondstoffen, het puffen, het vullen, het drogen, het kruiden en het verpakken.
1. Verwerking van grondstoffen
Mengen en vullen
Rijstmeel en maïsmeel worden in passende verhoudingen gemengd, waarbij het vochtgehalte van 10%-14% wordt gehandhaafd.verwarm de room tot ongeveer 40°C en meng met hulpstoffen zoals eigeelpoeder, melkpoeder en suikerpoeder.
2. Extrusie
Nadat de grondstoffen gelijkmatig zijn gemengd, worden ze bij hoge temperatuur in een extruder geëxtrudeerd tot een vloeibare gel.
Het opgeblazen materiaal wordt vervolgens getrokken en gerold tot een maat van 2 cm tot 20 cm. Het vochtgehalte wordt voor het snijden teruggebracht tot 6-8%.
3Drogen en kruiden
De gesneden rijstkoeken worden vervolgens gebakken in een meerlaagse oven (0-200°C) om de smaak en houdbaarheid te verbeteren, waardoor het vochtgehalte wordt verlaagd tot 2%-3%.De trommel wordt besproeid met anti-stick olie en kruiden zoals ster anijs en suikerpoeder worden gemengd om de smaak en stabiliteit te verbeteren.
Productkenmerken en voordelen
1Diversiteit van producten
Het kan rijstcrackers, tarwecrackers, rijstcrackers, salade snacks en andere vormen produceren, waaronder cilindrische, vierkante en kussensvormige, en kan worden bekleed met chocolade of glazuur.Het eten is knapperig., gemakkelijk te verteren en draagbaar.
2Automatisering en flexibiliteit
Het biedt flexibele configuraties en ondersteunt een verscheidenheid aan grondstoffen (zoals maïs, bloem en suiker) en producten (zoals chocoladesaus en pindakaas).neemt weinig ruimte in, en is zeer aanpasbaar.
Afgewerkte productdisplay
Veelgestelde vragen
Q1. Welke grondstoffen kunnen worden gebruikt?
A: We kunnen gepofte korrels en natuurlijke granen gebruiken zoals quinoa, haver, bruine rijst, zwarte rijst, rijst, maïs, enz.
V2. Hoe leer ik de machine te bedienen?
A: We sturen een of twee ingenieurs naar de fabriek van de klant om de machine te ontfouten en de werknemers op te leiden.
Q3. Hoeveel uur kan de machine werken?
A: Het kan 12 tot 24 uur per dag draaien.
Voor meer informatie over procesontwerp, uitrustingsopstelling, bouwplan van de fabriek, offerte voor een enkele machine, turnkey offerte, enz., kunt u ons gerust contacteren.
Foto's van de apparatuur
Kwalificaties en onderscheidingen
Contactpersoon: Fiona
Tel.: 86 19913726068